消费旺季接近鲜猪肉价格上涨

  9月18日咱们从昆明部分农贸商场和超市了解到,与8月中旬比较,昆明鲜猪肉价格上涨10%左右。

  中秋接近,市民买菜时发现猪肉价格贵了。当天,咱们造访昆明篆新农贸商场、麻园归纳商场、西山区平和农贸海鲜归纳菜商场了解到,现在农贸商场猪前腿、五花肉(无公害肉、大猪在外)零售价一般在22元/公斤至24元/公斤,后腿肉、排骨血在23元/公斤至25元/公斤。与8月中旬比较,零售价遍及上调2元至3元不等,涨幅约10%。

  昆明市商务局对外发布的生活必需品商场供销状况显现,8月13日至19日,昆明鲜猪肉商场均匀批发价格为16.3元/公斤,零售价格为24.6元/公斤。随后,昆明猪肉价格开端稳步上升,9月10日至16日,据昆明9家屠宰企业及批发商场监测数据显现,昆明鲜猪肉商场均匀批发价格为17.8元/公斤。据42家超市及农贸商场监测数据显现,昆明鲜猪肉商场均匀零售价格为25.5元/公斤。其间,五花肉均匀零售价格为24.1元/公斤,前腿肉均匀零售价格为22.5元/公斤,后腿肉均匀零售价格为24.2元/公斤,排骨均匀零售价格为28.7元/公斤。

  猪肉价格为何上涨?从需求端来看,9月迎来消费高峰期,如各校园开学,加之云南出产火腿饼火腿需求量大,以及中秋节、国庆节日消费旺季接近,这些都是推升猪肉价格的重要因素。

  业内人士估计,中秋节期间,昆明猪肉价格还将继续上涨。猪肉价上涨对养殖户来说值得快乐,但也需注意躲藏中的危险。如生猪补栏期需求4个月至6个月,现生猪会集补栏,也可能会导致下一年新年后行情低迷。

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